КУЛИНАРИЯ... рецепты итд...

[promo1986]

если кто не знает... чтоб котлеты были прожареными и сочными(не сухими в нутри) приприготовлении фарша нужно лук тереть на МЕЛКОЙ терке а не на мясорубке.а пельмени будут вкуснее если мясо для фарша мелко резать еще немного подмороженным...

[promo1986]

весьма оригинальный способ приготовления шашлыка... ШЕЮ МОЛОДОГО БЫЧКА НАРЕЗАТЬ СТАНДАРТНЫМИ КУСОЧКАМИ.НА 2кг  МЯСА 1кг ЛУКА, ЧЕСНОКА ДВЕ ГОЛОВКИ,КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ,ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ ПО ВСКУСУ(НА ЛЮБИТЕЛЯ).НА ВСЮ ЭТУ МАССУ ПРИМЕРНО ОДНУ СТ.ЛОЖКУ СОЛИ,ДВЕ СТ.ЛОЖКИ ГОТОВОЙ ГОРЧИЦЫ.ВСЕ ОЧЕНЬ СИЛЬНО ПЕРЕМЕШАТЬ ОТЖИМАЯ СОК.ПОСЛЕ ЭТОГО ЗАЛИТЬ ПИВА С ВЕРХОМ ДОБАВИВ УКСУСА НА ВКУС(пиво лучше просроченого т.е кислого.его за ранее можно закислить лимоном) СНОВА ПЕРЕМЕШАТЬ И ДАТЬ ОТСТОЯТЬСЯ В ТЕПЛОЕ МЕСТО,внимание... НА ДВА ДНЯ!!! НА ШАМПУРА ОДЕВАТЬ КУСКИ ТАК ЧТОБ НЕ СВИСАЛО НИЧЕГО(будет пригорать).В ШАХМАТНОМ ПОРЯДКЕ С КУСОЧКОМ ПОМИДОРА.ЧАЩЕ ПЕВОРАЧИВАТЬ И НЕ СЛИШКОМ ДОЛГО ЖАРИТЬ(больше влаги будет).ПОЛИВАТЬ ЭТИМ ЖЕ РАССОЛОМ.примерно 20-30 мин. приятного аппетита(pl) :-D поедать теплым сразу с шампура с помидором

[rebel]

Литр спирта развести каплей воды,охладить и ........................

[TANJA-JA]

...и пить через соломинку?

[promo1986]

Можно еще пару рюмок мартини...

[TANJA-JA]

И на дискотеку на минное поле, где пулемётчик Ганс прокрутит 2 новых диска по 32 патрона в каждом, выжившие приглашаются на "Голубой огонёк" в крематорий.

[Yoshi.UA]

о, каие тут изысканные рецепты... а то я все доширак ем...

[TANJA-JA]

Пейте на здоровье! Не переборщите с Мартини, может перебить естественный аромат напитка! Все указано из расчета на одну персону.

[promo1986]

Я В СВОЕ ВРЕМЯ ВЫСЛУШАЛ МНОГО ПОХВАЛ СО СТОРОНЫ ЧЕХОВ ЗА "ГОЛУБЦЫ" ИЗ ТРОТИЛА.ХОРРРОШАЯ ШТУКА.ЖАЛОБ НЕ БЫЛО... КОМУ РЕЦЕПТ?вилка нож прилагаются. НО КРУЧЕ ВСЕГО ЧАЙ С "ЛИМОНОМ"...

[blacksmith]

Кто подскажет "мясо в тондере" как готовить?