Лучшее национальное блюдо!!! (Рецепты)

[REGENT-ER]

Здесь столько представителей различных национальностей!!! Давайте делиться рецептами нацональной кухни!   (Y) (Y) (Y)

[Pheniks77]

Сосиски,приготовленные в электрочайнике Мулинекс

[Максимилиан]

Я знаю у нас самый вкусный это бешбармак из конины, казы и карта, а к приправе лучок с перцем черным. все свои 5 пальцев оближешь!!! (pl)

[Kami]

Рецептами никто не хочет делиться. Жадины!

[Гарик666]

Для всех бульбашей -это драники

[Гарик666]

РЫБА ПОД ШУБОЙ«ПО-НАНАЙСКИ» Прорубите во льду лунку, мелко порежьте туда лук, добавьте уксуса и соли по вкусу. Тщательно перемешивайте все это гарпуном до тех пор, пока на поверхности не появится рыба. Хватайте рыбу, прячьте под шубу и быстро ешьте, чтобы белые медведи не успели учуять ее запах

[MonoMah]

из 3-х частей. только настящий мужик должен готовить настоящую пиццу)! Итак,

[MonoMah]

Для 2-го слоя:- 2 средних свежих помидорины (режем тонкими пластиками);- 1 свежий болгарский перец (аналогично);- грибы (самый кайф - когда домашние, или опята, или по типу белых/обабков/маслят. Если таковых нэма - покатит и 300-граммовая баночка резаных шампиньонов. Или предварительно передарить аналогичное количество свежих шампиньонов);- огурчики маринованные (лучше домашние. Если опять же, запасов домашних солений у вас нет - в самый раз граммов 300 огурчиков "Дядя Ваня по-Берлински");- фасоль красная, можно в томатном соусе. Можно и белую. Граммов 100-150.- маслины - мелко порезать, штучек 10-15.- по вкусу свежей кинзы и укропа. Все это дело немного (повторяю, немного! ибо колбасы и так соленые) посолить, смешать.

[MonoMah]

Для 3-го слоя:- сыр (я беру Гауду, ибо люблю мягкий) 400 граммов. Потереть на терке, положить куда-нить в пакетик, чтоб не засох.

[MonoMah]

Процесс:- Раскатываем тесто так, чтобы это дело влезло на противень, и края теста немного свешивались с краев протвиня (не забываем противень смазать маслицем, чтоб пицца не подгорела);- затем размазываем по всей поверхности находящегося на протвине теста (с одной стороны, естесственно)) приготовленный соус (не жалеем, ничего не оставляем в посудинке, лишнего не будет);- Теперь аккуратно выкладываем "мясной" (1-й) слой по всей поверхности теста;- Выкладываем "овощной" (2-й) слой поверх мясного;-обрезаем лишнее тесто, подгибаем краешки так, чтобы ничто из пиццы не вылилось/не вывалилось;